Λικέρ από κράνα
1/2 κιλό ζάχαρη
1 κιλό κονιάκ
2 κιλά κράνα
Ρίχνουμε σε ένα βάζο τα κράνα με τη ζάχαρη εναλλάξ. Το τελευταίο στρώμα να είναι ζάχαρη.Το αφήνουμε στον ήλιο για ενάμιση μήνα περίπου, ώσπου να λιώσει πολύ καλά η ζάχαρη. Ενδιάμεσα κουνάμε το βάζο κατά διαστήματα. Προσθέτουμε το κονιάκ και το αφήνουμε άλλες 15 μέρες στον ήλιο. Φιλτράρουμε και βάζουμε το λικέρ σε μπουκάλια.
1/2 κιλό ζάχαρη
1 κιλό κονιάκ
2 κιλά κράνα
Ρίχνουμε σε ένα βάζο τα κράνα με τη ζάχαρη εναλλάξ. Το τελευταίο στρώμα να είναι ζάχαρη.Το αφήνουμε στον ήλιο για ενάμιση μήνα περίπου, ώσπου να λιώσει πολύ καλά η ζάχαρη. Ενδιάμεσα κουνάμε το βάζο κατά διαστήματα. Προσθέτουμε το κονιάκ και το αφήνουμε άλλες 15 μέρες στον ήλιο. Φιλτράρουμε και βάζουμε το λικέρ σε μπουκάλια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Καλώς ήρθατε στο χωριό μας! Θα χαρούμε να μας πείτε τις εντυπώσεις σας!